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高级评茶师陈郁榕女士

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-03-07  浏览次数:1972   关注:加关注

她似乎是为而生的,事茶半生,用一种近乎虔诚的态度倾染了茶,将自己的青春韶华揉制在茶香蕴霭中。

而她所钟爱的茶似乎也能够体味了这位女子对她的半生情缘,在她悬壶高冲之下,叶片绽放间竟平添了几分幽绿与清香。

陈郁榕,以她的舌尖造诣,完全可以跻身福建最具权威性的“喝茶人”之列。不过与她的交流却在是在茶人纯净无华的心地中展开。

清澈、平静,在茶香中触碰一颗恬淡女人心。

女茶人养成全过程17岁从大城市插队到了闽北小城浦城县,2年后被选送至福建农大园艺系学习。毕业后又被分配至当时的崇安县茶叶收购站当了一名大山中的普通茶叶收购员。

简单的成长史似乎有些悲怆。

正是青春年华,却被投进入了闽北的大山之中。对于那时的陈郁榕来说,并不是好消息。枯燥的工作,乏味的生活,还有当时闭塞的信息,让当时的小姑娘不禁有些失落。

但陈郁榕生命中的这次放逐却也机缘巧合地牵出了陈郁榕与武夷茶的一段情缘,更成为了她毕生的事业。

然而,初到武夷山的日子,她惊诧了。大学里书本上所接受的茶叶知识竟然与现实有着如此难以想象的不同。自然界的造化、劳动者的智慧,还有武夷山钟灵毓秀的水土,这里孕育着万亩茶园,这里出品的每一片茶叶都有着近乎神奇的光芒。

彼时的武夷山,成为了她与茶亲密接触的开始。

所谓茶叶收购员,即是品鉴茶农生产的茶叶,做出定级定价,进行收购。然而,在茶叶收购站的日子并不轻松。作为来自城里的稚嫩小姑娘,也要混迹在一堆土里生土里长的男人之间,满山遍野进乡村,下城镇,评茶定级收购茶叶。还要肩挑背扛,将成筐的茶叶从山野农家带回收购站。

磨砺,成为了当时陈郁榕人生开始的主基调。除了每日枯燥的重复评茶定级的功课,她还要担负更多的艰辛。每天走一段长长的山坡到河边挑水,供收购站生活之用。还需要负责学徒生涯中生炉、洗杯、刷碗种种杂活。

幸运的是年轻的她用坚韧的意志使她开启了属于自己的鉴茶之旅,走进了这原本属于男人的世界中。而她也在隐约中触碰到了她生命中的机遇。当时茶界传奇人物陈书省成为了她进入行当的领路师父,同期的师兄则是当地赫然有名的评茶高人陈平谱。

作为收购站里唯一的大学生,陈郁榕用她的智慧积累品茶经验。在近3年的时间里,她走遍了武夷山每一寸产茶的田涧山水,更用心去感悟了武夷茶的神奇。白天在茶乡里与茶友交流,晚上就向师父、师兄请教,再一点一点地记录下来。

武夷山的磨砺,使年轻的她更迅速的成长,而她所记录下的武夷茶点滴,也为茶业界留下了珍贵的历史资料。

回到省城的日子,陈郁榕并没有停下脚步,出于对茶的挚爱,她马不停蹄的奔波于安溪、武夷山、福州之间。从北到南,在福建两个最富盛名的名茶产地间的穿梭,使她更全面的了解了福建乌龙茶

在千百次的评审实践中,陈郁榕逐渐完成为茶叶审评师的经验积累全过程。

 
 
 
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