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脾胃虚弱不宜饭后饮凉茶

   2012-06-19 4850
核心提示:脾胃虚弱不宜饭后饮凉茶

“饭后饮虽然没提到具体茶叶种类,但贾府的茶想必肯定是上品好茶。值得注意的是,老太太、老爷以及姑娘们的茶好似都是用餐时丫鬟就已备好,饭后立即递上饮用,所以茶叶品种不太可能根据个人体质或口味一一区分准备。甚至很有可能众人都主要遵循贾母的喜好。”中山大学附属第一医院中医科张诗军教授分析说。

他表示,饭后饮茶的确能起到帮助消食化积的作用。“如果肠胃功能非常好的人,大可以尽情饮茶。但对于体质偏寒且脾胃较虚的人群而言,最好不要饭后喝绿茶、凉茶。”他认为,喝茶应是很“私人”的选择,从众可能不小心伤身。

“广州很多酒楼都会在餐前餐后提供凉茶或绿豆水,此举颇受很多食客的欢迎。”张诗军提醒:此时已过中秋,“去火”不用那么迫切,如果喝了凉茶、绿茶后感觉不舒服,发生腹泻等症状,应改为喝红茶、普洱等温茶、暖茶,避免伤脾伤胃。

 
标签: 脾胃 虚弱
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