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江西宜黄茶农开垦荒山种出了“黄金茶”

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-04-21  来源:抚州日报  浏览次数:1491   关注:加关注

“你看这叶长得多好,外形金黄透绿,光润匀净,叶底玉黄含绿,鲜亮舒展。”近日,在宜黄县凤冈镇大鹿村黄茶种植示范基地里,农们正忙着采摘新种出的黄茶,基地负责人方根来手心捧着一把嫩茶,喜上眉梢。去年2月,他带领村民开垦出210亩荒山种植黄茶,今年投产后单斤就可卖出3000元的好价钱。

大鹿村地处山区,是宜黄县的贫困村,2013年,县扶贫和移民局组织贫困村、移民村的干部及农户到浙江安吉实地考察黄茶产业,学习他们种茶致富的经验。在调研的基础上,大家一致认为,宜黄良好的生态和气候条件非常适宜黄茶的生长和发展。该县安排资金全力扶持黄茶产业发展,为农户提供苗木补助、技术培训等。

“种黄茶是绿色产业,发展前景好,所以我带头种了!”方根来说,“我还办过木材加工厂,已经停了,那是吃资源饭,没有出路。”作为示范基地的种植大户,方根来高兴的同时深感责任重大。从选择栽种地、整地、栽植,到修剪、施肥、防治病虫害,方根来一点点从头学起,积极参加县里组织的各种有关技术培训。茶叶长出来了,他亲手采摘、炮制。摊放、杀青、第一次扁形、脱毛辉干、第二次扁形、提香……他一道道工序做,逐渐摸索出了一条种茶、制茶的路子。

“喝时口感香浓,滋味鲜爽,唇齿留香,回味甘而生津。”在基地附近的茶叶加工厂房里,方根来盛情邀请笔者品尝了他自制的黄茶,并很专业地介绍黄茶的有关知识。利用政府贴息贷款,方根来购进了一批制茶的机器。“我是浙江移民,经常会抽空前往浙江学习。”为了学好种植及加工技术,方根来不辞辛劳,到浙江安吉学习种茶,到浙江松阳学习制茶。四处“取经”,加上自己实践琢磨,方根来的黄茶加工水平日益精进,得到了专家们的肯定。

方根来的勤劳苦干让两地的“老乡”都对他佩服有加。“因为那边浙江老乡说我是江西人,而这边江西老表又说我是浙江人,所以后来干脆称我为‘两江’人了。”方根来笑着说道,他牵头成立的产业基地也因此注册为两江黄茶种植专业合作社,目前已吸纳30多户100多人种植黄茶。

 
 
 
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