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大一女生当选“品茶达人”

放大字体  缩小字体 发布日期:2011-01-04  浏览次数:1385   关注:加关注

中国茶网资讯:不仅要准确地辨识出茶叶的种类,还要在辨识过程中遵守“道”。元旦小长假,华中农业大学全校海选“茶叶达人”,经过激烈比拼,“准而有道”的园艺林学学院大一女生陈亦汝获得“品茶达人”称号。

该活动由华中农业大学茶文化协会举办,2日晚在该校耕读茶室进行了现场比拼,来自于园艺林学学院、外国语学院、生命科技学院等院系的18名准“达人”进入决赛,他们均为大一、大二的学生。

准“达人”之一生命科学院大二学生李湉表示,之前对茶叶了解得并不多,“曾在广场上看到过茶艺表演队表演,所以很想学习下茶文化”。

当晚,耕读茶室桌子一字摆开,上面依次摆放着5种茶叶的茶样。参赛选手依次“观茶样、闻茶香、品茶汤”,以最快速度准确辨认出5个品种,其中包括华农去年刚研制成功的独有的腊梅花茶等“新板眼”。这可难倒了这些大一大二的“新贩子”,有人为确认品种发愁,有人为了拼速度,丢了“茶道”。

园艺林学学院学生毛小峰上场就开始“猴急”,猛虎扑食般扑上桌,直接鼻子凑到茶样前去细嗅,惹来一阵哄笑。原来,“品茶达人”不仅要准确地辨识出5种茶的种类,在品茶过程中是否遵守了茶艺礼节,也是打分标准之一。

 
 
 
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